小如吾家札記

糖倉開門！這天來到這個覺得還不錯的小景點『糖廍文化園區』，外頭有種真的甘蔗園喔，

榨蔗成汁~有早期糖廍的歷史發展，展區內也介紹蠻仔細。

糖廍文化園區

地址:台北市萬華區大理街132之10號

電話： 02 2306 7975

營業時間:週二~週日10:00~17:00(週一休息) 

交通:公車667、956於時報大樓站步行約三分

來萬華這麼多次，第一次知道有這個地方，就是『糖廍文化園區』，

展區內有台北糖廠的歷史，榨蔗成汁過程，整個糖業文化特展。

我們就「糖倉開門」開始進入參觀吧。

【甜蜜好滋味】

「講到糖是孩子們最期待的夢幻零食，尤其是早期民生比較貧乏的年代，

拿到糖嘴角總是上揚的。」

各式的糖果類，小時候真的會特愛吃糖果，

牛奶糖、棒棒糖，都是我兒時的最愛。

【甜的記憶】

「糖廍文化園區的成立，凝聚了在地社區的情感，園區的活絡與維護，

來自於居民對這片土地的關懷。」

甜的視覺文化記憶，一幅幅展示在牆面上~

每個人對於甜的記憶都不同，對於我是吃了心情會小好的那種XD。

這個可以動手拔拔看喔。

甘蔗被我拔起來了！！

從蔗到糖，現代化製糖過程，總共有十大過程到最後的成品包裝，

配合圖片解說，整個更清楚了。

製糖過程所產生的殘渣可以拿來做什麼?

可以翻翻看唷。

【粗糖製作流程】

這個是拼圖，這個太難拚了，

最後還是拚不起來，哈哈！

大大的草棚屋，這是什麼呢?

【古糖廍造糖工作一景】

看解說是:「草棚屋裡，前方的工人正搬運剛從蔗園採收回來的甘蔗，

後方工人接著將甘蔗放在兩個圓形的石轆之間壓榨，旁邊的工人則負責

鞭趕牛隻，讓牛持續拉著蔗車繩索繞圈行走，讓甘蔗從中間夾壓面榨出汁。」

等等外頭會有一個人跟一頭牛、石轆，後頭還種著真的甘蔗唷。

【糖倉‧光影】

「從凱達格蘭族散居北台灣的久遠年代開始，

蔗園早已在此地伸展」

留聲機，這是真的可以試聽喔。

園區展區豐富，如果好好仔細看，

真的會知道不少關於早期糖廍文化的發展歷史。

外面還有一台萬華糖廍的展示「糖業鐵路車輛」。

『糖廍文化園區』外頭環境空間不小，這天來沒什麼人，

所以整體很好走逛拍照喔。

這是真的蔗園喔，一根根甘蔗長得茂盛。

有人在拉牛，旁邊還有石轆，後面是蔗園，就很像剛剛介紹的草棚屋那樣喔。

這天看完『糖廍文化園區』覺得還不錯。

旁邊本來還有幾間展區，但都沒開，那邊區域規劃有點沒那完善，

如果好好規劃這邊，應該可以帶動人潮，不然感覺人有點沒進來到這邊阿，有點可惜！

糖廍文化園區

地址:台北市萬華區大理街132之10號

電話： 02 2306 7975

營業時間:週二~週日10:00~17:00(週一休息) 

交通:公車667、956於時報大樓站步行約三分