小如吾家札記

今天來黑丸上課啦，樹林有間不錯的黑丸芋圓DIY體驗，這間我們回鍋第二次了，因為愛上他們家的仙草，

今天來親自做了芋圓DIY體驗，想做小熊維尼還是米奇等，都不是問題，而且這間不少爸媽帶小孩來體驗，算是有料的黑丸喔。

黑丸嫩仙草

地址 : 新北市樹林區俊英街56-7號 

電話 : (02)2208-2299 分機 22 胡小姐 (請於週一至週五09:00~17:00撥打)

六日DIY當天連絡電話(02)2685-2223

#官網 : http://www.blackball.url.tw/front/bin/ptlist.phtml?Category=1

來到現場外面牆面有著大大的黑丸和工廠的外觀，

會很難找嗎?其實不會難找，因為我們照地圖走蠻順利就找到，

那我們今天來有事先電話預約，記得暑假的時候小如打電話預約居然說滿場了，

要等到暑假過後，所以現在已十月，也就順利報名到，

那現場再繳DIY費用就可以了！

黑丸嫩仙草的門市還蠻多家，

只是樹林的這間才是工廠，也是體驗DIY的地方，

我們還二度來訪買他們家的仙草、愛玉，

因為吃起來確實好吃，而且一桶也比較吃的夠XD

這個用線綑綁的就是仙草，

這兩疊綁一起的就可以煮超多超多超多；

而且仙草一定要曬乾久放，

這樣煮出來的仙草才不會有一股草仔味。

如果單報名DIY費用$150，

那加購100即可享用150的抵用卷，

所以加購會比較划算喔，抵用卷可以抵黑丸商品~

現場有仿製熬煮的畫面！

黑丸教室上課囉！現場一看小朋友居多，

這間芋圓DIY吸引超多爸媽帶小孩來，因為我們二訪買仙草時，

看到也是一批小朋友體驗，今天我們坐在這上仙草課XD

場景就是像教室般，有課桌椅和黑板，和台上有個解說員再解說仙草的種種，

聽了一下，也了解不少仙草的知識。 

接著開始本場重頭戲，要來做芋圓了，

開始作業前會先發手套、頭套網帽，進入現場都要戴頭套網帽，

從沒有到有，到最後煮來吃，親手包辦，

想必有滿滿的收穫體驗吧。

這是我們一桌的四人份，

到時要包進揉好的芋泥裡。

一人一份的芋頭，已經是軟的芋頭，

今天就是用這一份芋頭創作出可愛的芋圓形狀。

接著就是使盡吃奶的力量把它揉勻揉綿，

今天操刀的是我，阿男就負責再使喚(喂)

他今天的角色真的就在使喚我欸，對了還有拍照！

把芋頭塊揉勻後搓成一顆球，

現在芋泥球都還沒有放什麼粉下去，

變成球後就中間搓凹要填充糖、粉下去，

因為我們到時煮出來的芋圓是有甜的喔。

把搓圓的芋泥球用凹放入糖、粉，

接著又是要一陣出力把它搓勻。

全程就是不停把它揉勻，

把剛剛加入的揉到化掉看不到顆粒，

這個手套很綁手，一直滑下來，

又要不停往上拉手套~

接著畫面轉到老師那去，

因為接下來揉勻到一個程度後要開始滾平，

要來壓模型，製作出可愛的圖案了。

老師再教學如何用模型壓出圖案，

壓模後有些邊邊角角沒法利用就可把芋泥放進模型；

變成另一種圖案的形狀，這樣就不會浪費囉。

桌上要先灑粉墊底，才不會黏桌子，

不能灑太多，不然到時會裂掉無法成型。

桿平後就要開始壓模，今天親手做這個芋圓到這，

也算即將完成，跟著老師一步一步，我們可愛的芋圓漸漸要浮出檯面啦~

再來就是選模型時間，琳瑯滿目的圖案壓模器，

大家有點卯起來搶，除了拿模型也要拿壓合器，

不然沒有圖案只有外框喔。

拿了星星、愛心、台灣、米奇等圖案，

接著就開始壓印形狀出來。

圖案壓印完成，小熊維尼還是跟旁邊不認識的借模型，

因為圖案太可愛了，不跟別人借不行XD

一桌大家互用，就多了更多圖案可以選，多好呢！

接下把邊邊角角無法壓印的芋泥放入填充器，

這個也超好用，變成另一種圖案的芋圓啦。

喬巴現身，長的有點滑稽的喬巴，

好像有點稍微走山，這個填充有點難拿下來，

我們總共做了兩個中喬巴、兩個小喬巴，

這樣比較好分到時煮來吃不用搶！

接著放入有寫名子的袋子，

此時工作人員要拿去冰，大約二十分鐘就可以叫名子拿取，

拿到是要自己拿回家煮喔，現場沒提供煮的服務。

再冰的同時，還記得我們當初購的門票有150抵用卷嗎?

我們要來換購商品啦，同時終於也可以休息了，

光做芋圓DIY就快一個小時，現在只想吃東西而已~~

點了一碗黑丸Q嫩雙寶$65，這個Q嫩雙寶好好吃喔

配料除了有仙草還有紅豆、芋圓、芋千、抹茶的芋圓、愛玉，

尤其這個芋千要特別提一下，吃的到整塊芋頭的鬆軟，

實在好吃，吃完有意猶未盡的感覺，而且也不會太甜，讓小如整個很愛！ 

那抵用卷還有換購這個兩公升嫩仙草$100

抵用卷的部分我們有補價差15元，就是這個嫩仙草，

讓我們二度來訪專程來購買，同時還加買愛玉呢。

回家煮了一下，我們可愛的造型芋圓出爐，

瞧瞧小熊維尼模樣還在喔，兔兔樣子也沒有跑掉，

唯一不能見人的米奇耳朵GG了，噢！

那嫩仙草吃起來是有甜的喔。

搭配自己做的芋圓一起吃就是滿足。

黑丸的可愛公仔！

吃完甜點做完芋圓DIY就差不多離開啦，這個黑丸體驗還不錯玩，一般人真沒那勤勞會自己在家做芋圓，

都麻買現成直接煮或買人家煮好的來吃，但今天自己做完發現真的不容易啊，自己的芋圓自己做，過程中都讓我們充滿有趣的體驗呢！

黑丸嫩仙草

地址 : 新北市樹林區俊英街56-7號 

電話 : (02)2208-2299 分機 22 胡小姐 (請於週一至週五09:00~17:00撥打)

六日DIY當天連絡電話(02)2685-2223

#官網 : http://www.blackball.url.tw/front/bin/ptlist.phtml?Category=1