小如吾家札記

飄散著豆腐的香味，沒錯這裡就位於新北市深坑區的深坑老街，深坑以豆腐為名，來深坑當然要來吃各式各樣的豆腐料理，

古色古香的紅磚建築，搭配豆腐的美味，今天就來深坑老街一起品嚐在地味的深坑豆腐吧！

一到老街會被這個紅磚建築淡蘭古道簪纓街和旁邊的大樹給注意到，記得我上次來老街已經是好幾年前的事情了，

那時來正在裝修還遇上下雨，今天來就已經整個很完整而且古色古香了，唯一為沒變的是一樣擁有滿滿的豆腐料理阿

這棵大樹是入深坑老街會看到的大茄苳樹，這大樹有圍成一圈可以坐的位置，大家坐著休息聊天別有一番滋味

 霧裡薛溪深坑渡 為早期原住民對景美溪的稱呼，也是景美溪船運最上游的渡口。它的位置在老街入口在大茄苳樹的旁邊

深坑老街到處都可以看到這深坑老街雲端影音導覽 ，用你的手機刷上QR Code就有清楚的在地街景導覽，

每走到一個地方就刷上一下，就可以輕鬆了解這古蹟背後的意義

深坑老街 古道新貌，說明深坑老街以「前臨街、後毗河」的特色店屋風貌，為目前北台灣「淡蘭古道」

上最具古風的稀有歷史街景。老街於99年5月~101年8月進行施工，並將老街中段集順廟戲台、廟埕，

街尾土地公廟以傳統工法匠藝復原舊貌，重現「街」與「河」聯結的歷史情境。在這老街中到處都可以看到這種立牌的說明  

老街已經變的很完善了，整條店家擁有各自的特色，大家漫步在老街尋找屬於自己味道的豆腐香，

還有其他深坑小吃，例:草仔粿和花生糖都是深坑老街中的另類選擇

深坑老街中，我覺最特別就是在每家店家外面都有這種字的招牌特色，都框在外面的璧岩上，

把各家的店牌都弄得很清楚，走在老街路中就可以很清楚看到各家店名，每家的設計也都很特別呢

老街在這早上的時刻中顯的格外清幽，我們來訪的時候不到11點，

早上遊客還沒多起來，下午就不是這樣囉，想要享受清幽時刻來早上就沒錯了

深坑老街中有些美食都是讓人每樣都想吃，但大多都還是以豆腐料理去變化，

每家店家都更是少不了豆腐的料理。顏藝德興的豆腐冰淇淋也是不能錯過的另類吃法喔

不管你要清蒸豆腐還是麻辣豆腐、還是烤豆腐，都可以任君挑選，當天我們吃了清蒸鴨血豆腐，讓人忘不了的滋味又回來了阿！

來這當然免不了一定要吃的豆腐滋味，上面放滿自己喜愛的配料，可以挑選自己喜歡的口味；

咬上一口鹹鹹香香的豆腐果真藏不住阿，這也是來這邊吃的最基本款，我們當天吃的是廟口前面的那間，老闆娘的手都沒停過哩

集順廟戲台重建誌記 集順廟是深坑老街的在地廟宇，位於在老街中，旁邊也有店家賣廟口石版豆腐料理。

深坑有在地的深坑四寶「綠竹筍」「黑豬肉」「白豆腐」「文山包種茶」來這裡店家會有套餐可讓人一次吃到多種在地美食

深坑老街的步道上都可看見這種在地特色的水溝蓋，上面清楚標記深坑兩字，也清楚畫出在地的特色風範。

現在不管在哪個老街好像到處都有這種專屬在地的特色了

這邊還有一些有趣的古玩意喔，這個懷舊時光裡面充滿很多復古小物跟小零嘴喔，吃飽了豆腐料理也來這尋寶，找尋自己的玩意兒

看這些小零嘴是不是勾起你的兒時回憶呢，種類似乎變的更多樣化了耶

深坑區的戶政事務所也隱身在老街中，來這上班就可以每天都吃到深坑豆腐了吧

老街街道中有看到這種深坑豆腐的製法刊板，我覺得深坑老街有很多都是這種說明在地特色的刊板，

很清楚明瞭知道賦予老街什麼特色意義，了解當地文化特色

不怕會不曉得它的設計理念，因為這些都很清楚記載當初的設計概念了

逛累了當然要來一碗甜湯，這家阿珠芋圓也是人潮不斷，下午想要買來吃就已經排起隊來了，

當天我們吃是點一碗刨冰，和一碗冷湯招牌1，它的芋頭不會很甜膩，看這人氣就知道它也是夯店之一了

各式各樣的配料，可以搭配你喜歡的口味方式喔

 深坑老街的街號牌，做的好有質感 不再是死板板的街號牌了，它也有畫出老街中間圓拱門的樣貌欸

 位於深坑大樹下也有一家豆腐美食料理，就在入口處的大樹旁邊，所以這店牌算是最好找的一家店了

深坑老街也有標示這種匠藝特色，叫深坑地方性構築匠藝特色，講整個的設計理念和美學，

來這裡完全不用擔心不瞭解整個老街的在地特色了，因為各處都有這種告牌，可以一邊賞老街，一邊吃豆腐，

在一邊看整個老街的設計概念，讓人非常的清楚阿，加上上述所說的可刷QR Code等於是上了一課了阿

淡蘭古道深坑街，這是在尾巴的部份，建築構造很完整，也很漂亮整個古色古香的。當天也在這裡拍了不少照片，

一個好吃又好逛的老街回憶，又可吃在地的深坑豆腐料理，並且可以了解當地的文化，

愛吃豆腐料理的人這裡絕對是最佳選擇，口味還可以由你自由搭配唷

深坑老街地址:新北市深坑區深坑街

交通:

公車660、666、679、819、912、923、236、251於深坑老街下車

也可以搭乘台灣好行在木柵上車795公車於深坑老街下車

開車:

國道三號→國道三號木柵交流道→106縣道→深坑