來到了我們在花蓮的第一天晚餐了,因為我們住的地方在花蓮市,所以一堆有名的美食也離我們住的花蓮市不遠;
只是來花蓮是來放鬆慢旅行的,但花蓮的美食有些根本就不是放鬆之旅,是排隊累死人之旅,完全跟慢活很脫離
花蓮的第一天晚餐我們在這兩攤先簡單吃一下,飯後呢再來個冰品『五霸焦糖包心粉圓冰、一心泡泡冰』(文章下篇),
晚上再去自強夜市買消夜『東山鴨頭、林記燒番麥』,因為我們住的飯店有附消夜,所以還要考量多一個胃的空間來吃消夜 @@
旁邊的公正包子沒開,所以就來吃也在旁邊的『周家蒸餃』,賣的種類蠻多的,小籠包、蒸餃、酸辣肉羹、豆漿、紅茶。
價格也算是合理親民,目前吃的這兩家周家蒸餃、廟口紅茶,沒什麼排隊,是可以快速入座點餐
一籠一龍的小籠包,店裡許多人在包餡,動用的人手還蠻多的
看好我們要吃的餐點後就買單啦,花蓮的小籠包根本跟小包子一樣大小,不是像鼎泰豐那種的小籠包,
因為我覺吃跟小包子一樣大的小籠包,好像吃沒多少樣就飽了,吃澱粉的東西最容易有飽足感,
因為後面還有一堆花蓮美食等著我們吃,所以小籠包叫三個;
我吃一個就夠了。再點個一籠蒸餃、配個肉羹湯,就差不多有墊胃一下囉
看它的皮也是現桿的,手工的皮最有Q勁,別於機器做出來的那麼精緻完整感
10個一籠,蒸餃都是一籠一籠在賣的,不能買單個。看起來蠻多汁的,汁都溢出來到蒸籠裡的布了。
裡面包鮮肉餡,這種帶皮薄汁的肉餡很容易一口接一口吃,搭配醬汁一起 整個鹹香好入口
簡單的三個小籠包,皮看起來皺皺醜醜的就是手工桿的了,阿男先生對這包子類的都很有興趣,
到時看第三天的『公正包子』文章,就知道他是包子王了。那肉包、包子類的我也喜歡,只是肚子還要裝後續夜市美食、
冰品、飯店的宵夜。所以只能點到為止
好不好吃看有沒有坐滿就知道了,就不解釋
也有叫碗肉羹湯來吃,肉羹也是清楚看得出肉羹的樣子,輕輕裏薄粉而已,也是不錯哩
牆面有不少人的簽名和合照,牆面還有食尚玩家的介紹呢
再來就來喝個也在周圍的『廟口紅茶』這家也是知名美食,但是可能有退燒現象,當天拜日來沒啥人也沒啥排隊摟
賣一系列的茶飲、和一些小西點餅舖!來這就是要喝鋼管流出來的茶類。我們點紅茶;這個價錢我覺算貴了,
紅茶印象中是最便宜的茶類了,可能鋼管流出的就是特別就是貴囉?!
除了紅茶還有一系列的茶品,也可以紅茶+杏仁、紅茶+豆漿。這邊蠻多店家都有賣紅茶+豆漿。前面也放了不少國農牛乳
店家的老先生在裝盛,這畫面還真有古早味
此時我手上已經悄悄出現一頂新購的帽子,接下來的兩天花蓮就不用擔心日曬了(扭)
這個鋼管流出的紅茶,轉開就可以裝盛了,整個方便取用!也締造噱頭性
小西點也可以挑選,但是我們要保持戰鬥力,準備來花蓮三天兩夜;打算忘了什麼是體重機這東西了。
今晚的這兩家沒什麼排隊就可以快速點餐;真正累死人的排隊之旅是在自強夜市,相信已經去過的朋友就知道我在說哪幾家了!?
花蓮周家蒸餃地址:花蓮市公正街4-20號
花蓮廟口紅茶地址:花蓮市成功街216號
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