小如吾家札記

這次搜尋台北通的熊好買卷適用店家有哪些，找到『新千葉火鍋西門町店』，就立馬先來訂位，

以前只對千葉火鍋有印象，原來還有個新千葉火鍋，來到7F店門口超多人啊！

找時間來把熊好買卷用掉，選了這家『新千葉火鍋西門町店』來吃到飽，

小鳥胃挑戰吃到飽，之前有吃過和牛涮、涮乃葉吃到飽，可以回顧文章。

新千葉火鍋已經漲價囉，之前趕在熊好卷用掉時還沒漲來吃，

原本還有最便宜$449，現在已經$499正式登場，上圖為2023最新菜單！

以上價位需加收10%服務費，查看最新菜單請上新千葉火鍋-西門尊爵館。

接下來看有哪些自助吧吃到飽食材！

上面有各式的冷盤，毛豆、泡菜、生菜沙拉、蓮藕等等。

有肝連、粉腸、油雞、QQ皮蛋、燙魷魚、龍鬚菜、三色蛋，

這些都可以代煮，可先去拿其他食材，再回來拿。

這天有代煮龍鬚菜跟肝連，還不錯吃哦。

各式日式壽司，還有現包手捲，一人限拿兩支。

也有點了手捲來吃。

有四款肉類牛肉片、豬肉片、羊肉片、雞柳條，

自助吧的肉真的不行啊~~~煮了散掉那種，只能轉攻海鮮類。

這區還有鴨腸、白毛肚(牛)、豬肚、白管、脆腸、鯛魚皮、牛心管，

這些罕見的食材，有興趣都可以無限煮。這裡還有各式的火鍋料丸子。

海鮮類蛤蜊在這，這個蛤蜊很夯，

在冰塊底下要把牠撈出來。

各式的蔬菜，可以從中找到喜歡的菜類，

水蓮、香菇、玉米這些很愛的都可以狂吃！

各式的麵類，豆皮、油條都有，

旁邊還有雞蛋。

想要吃白飯也有喔，那還有控肉可以配！

這個蒸箱裡有筊白筍、蒸蛋、餃類。

茭白筍好吃 一定要拿。

配白飯的控肉，還有麻辣鴨血豆腐都有。

海鮮類魚下巴、淡菜、魚片、白蝦。

這個白蝦比自助吧的肉類好太多，

此次來專攻吃蝦子。

各式的炸物，地瓜球、薯條、雞翅、柳葉魚、花枝丸等等，

就挑有興趣的來吃囉，我們有拿了雞翅來吃。

熱食的有麻油雞、煮魚片、炒飯、炒時蔬、豬腳等等，

這個麻油雞蠻好吃，麻油味超香。

各式自取湯頭，醬料。

蒸箱旁邊還有三款熱食。食材、熱食分享的差不多，

接下來要來煮火鍋開吃囉！

那飲料、冰品、甜點、水果，後半部再來分享喔。

拿了好多淡菜、蛤蜊，還有罕見的奶油白菜、水蓮來煮，

自助吧的肉類吃了牛肉、豬肉片，就發現不行~~

所以肉類只拿一輪而已啊。

現包手卷蠻好吃的，選了龍蝦沙拉、鮑魚口味來吃。

豬腳跟麻油雞都很不錯，豬腳的肥肉適中，蠻好吃的。

湯頭選了日式海鮮鍋、蛤蠣蜆精鍋，

菜單的湯頭有10種可以選，

魚下巴、魷魚煮來吃都很不錯。

覺得最值得吃的就是白蝦，煮完也還蠻大一尾，沒有什麼腥味。

接下繼續分享飲料、甜點、水果、冰淇淋等等有哪些，

上面有柳橙、乳酸口味的冰沙，

旁邊還有檸檬水跟一台可以煮杏仁茶、跟各式茶飲的機器。

各式無限暢飲的飲料吧，有看到津津蘆筍汁、

還有很吸引人的黑松沙士。

對冰滴咖啡、手沖熱咖啡這兩款比較有興趣。

但冰滴咖啡到吃完結束都還沒煮好耶，這樣對嗎??

再最後半小時服務員來說時間快到了，

趕快去沖一杯手沖咖啡，整個時間緊迫哈哈。

有楊桃汁、跟四款冰鎮飲料。

冰淇淋機，是香草口味。

各式的餅乾甜點、脆片可以點綴來吃。

杜老爺的冰淇淋。

明志冰淇淋，還有大家最愛的曠世奇派，

還有看到有點吸引人的榴槤冰。

甜點櫃，各式的蛋糕、甜點、奶酪，

統一布丁、愛玉都有喔。

水果吧，有拿了一些木瓜拿吃。

還有這個焦糖葡萄柚，吃完一定要來一個啊。

最後就吃這兩款甜點，跟來個炙燒葡萄柚做結尾吧，

這次吃完飽到那個不舒服感又來了~ 離開走沒多久直接在水溝蓋開吐，

這次來吃沒有設限，想吃什麼拿什麼，只有沒喝湯、飲料啊，

但還是飽到不行誒，感覺也沒吃什麼東西，但就是超飽，這應該就是標準小鳥胃吧。

新千葉火鍋西門町店

地址：台北市萬華區峨眉街52號7樓

營業時間:週一至週日11:00~21:00

交通:捷運西門町站6出口步行約六分

(資訊僅供參考)