小如吾家札記

現在回味起來都覺得美味阿~~雖說不是台中人，但台中在地知名的燒肉店，還是要來踩點一下，

平日來吃居然還這麼多人，大家都不用上班噢~~。

屋馬中港

地址:台中市西屯區台灣大道三段300號

電話：04-2312-1000 

營業時間:週一至週日 上午11:00至晚間00:00

還沒來台中前，就已想好要吃「屋馬」了，

這間在台中已太知名了，無人不知無人不曉吧。

菜單有很多頁，就沒有依序拍了，價位從$1680~$4380都有

可上這裡屋馬(連結)看菜單，屋馬官網菜單還蠻清楚。

這天是吃$1880澳洲和牛雙人套餐，需另計服務費10%。

對這個和牛已經肖想很久了XD。

送上來三款的沾醬，可以吃到三種滋味。

這是雞湯，很濃郁那種，我覺得很濃，又有點小鹹~~

趁熱快喝，感覺有蠻補身。

那會附一小碟青蔥可以加入雞湯內。

還有送上一盤主廚小菜，這是杏鮑菇，

上面有一些醬料，吃起來很開胃。

這道成本應該很低吧...。

會有一份包肉的生菜，生菜是可以無限續。

還會有一小盤洋蔥丁，可以包肉吃。

再來這道是“屋馬主廚沙拉”，醬料可以選凱薩或日式胡麻。

我們是選凱薩醬，屋馬主要就是烤肉吃肉，

所以來些蔬菜，解膩之外也補一點蔬菜平衡。

肉盤來了，三層肉盤會用層架，兩盤是另外放，

就分別來看有什麼肉類品項。

有“安心梅花豬”，豬肉類。

“屋馬精選肉品”，這肉烤起來比較有咬勁，

我牙套人就有點吃不太行這肉類。

為了這盤和牛而來，這是“澳洲極品和牛胸腹小排”，

中間那碗一樣是洋蔥丁。

還有雞肉“義大利香草雞”。

“雪花豬”這雙人套餐會有兩道豬肉的肉品。

 白飯一碗，吃到最後白飯剩一半，

到最後很有飽足感，飯吃不下了。

餐點大致都來了，忘了拍飲料，

飲料就可爾必思一杯，是沒法再續。

可以加價$25升級單罐金牌啤酒。

烤肉囉~~~

肉下去烤，翻面兩下，牛肉就可以吃啦，

吃原味的牛肉，就很有味道，那個油滋超逼人。

還有一定要包生菜，再加點洋蔥進去，

爽口又不油膩，我一人吃掉一盤又再續一盤，

阿男不愛吃包生菜的，所以全部生菜都我吃。

這個網子幾乎都很乾淨，只要稍微烤黑烤焦，

服務人員就來換鐵網，換的很勤，這樣也讓顧客吃得比較安心。

還有這道是海鮮拼盤有干貝、蝦子 。

一人一份的干貝，有容器裝干貝下去烤很讚，

干貝的湯汁可被保留住。

服務員主動過來說要幫忙烤蝦，這當然好囉~~

她說腹部要先烤，所以先這樣立著烤。

接著就可以烤側部。

干貝先好囉，這個汁多~~

有偷加一點一開始的雞湯下去啦。

還有剝蝦服務，省著我們自己剝阿。

整體烤肉烤得差不多就上甜點，

甜點是可以選，還可以選小的哈根達斯，但口味不能選，

不能選口味，我就沒吃哈根達斯了。

而是改選另一款杏仁冰淇淋，

殊不知上來居然是香草冰淇淋上面有些微杏仁顆粒?

不是這樣吧...如果是整顆杏仁冰淇淋就好了。

這是抹茶冰淇淋(紅豆)，早知道我的杏仁冰淇淋是這樣，

就改選抹茶了啦。

吃飽後走出來看到門外有兩隻大白狗。

吃飽出來居然在下雨，台中的第二天都在下雨誒，下的還不小，只好躲進對面的大遠百吹冷氣，

還在某層樓那試躺了按摩機，沒按沒發現，按了就愛上，短暫讓我倆鬆一下嚕。

這天吃完整體覺得還不錯，可能第一次吃吧，所以還蠻嚐鮮也吃得很飽，

而且在烤肉時，店家換烤網換得超勤的，這點對燒烤店是很重要的事阿，也讓顧客吃得比較安心呢！

屋馬中港

地址:台中市西屯區台灣大道三段300號

電話：04-2312-1000 

營業時間:週一至週日 上午11:00至晚間00:00