小如吾家札記

好久沒吃脆皮烤鴨了，這天來吃捷運頭前庄站附近的脆皮烤鴨，這附近就有兩家了耶，

餅皮包鴨肉吃還是最好吃，滿足很久沒吃鴨肉的慾望。

頭前庄脆皮烤鴨

地址:新北市新莊區中正路121之2號

電話:02 2279 5006

營業時間:週二~週日10:30~20:00(週一公休)

交通:捷運頭前庄站二號出口步行約3分

終於找機會吃到烤鴨了XD

這天吃新莊中正路的『頭前庄脆皮烤鴨』，

就在旁邊周圍也有另一家是『香之味烤鴨』，

這兩間我們最後決定先吃『頭前庄脆皮烤鴨』，

之後再轉戰吃香之味囉！

今天我們是買半隻鴨，吃法除了餅皮包鴨肉外，

還有炒鴨骨子，跟可以另外直接沾醬吃的鴨肉。

▲價位▲

每隻$580、半隻$300。

都會附手工餅、大蔥、麵醬，

那炒高麗菜每份$50。

店家旁邊有一處掛滿鴨。

店家每周一公休。

令人垂延的鴨肉，兩人可以分到好多塊鴨肉耶，

外皮顏色烤的賣像很好，此時就好想趕快吃喔。

炒鴨骨頭，天啊~也太香了吧，

加了辣椒、蒜頭、蔥、九層塔，讓鴨肉超入味，

我有偷嘗幾塊碎肉，吃起來超夠味，又有點辣呢；

好可惜我現在沒法啃骨頭，牙套人的悲哀...，

不然我本身超愛吃這類的，像是東山鴨頭之類都很愛欸(殘念)，

所以這整盤都是阿男吃的，看他吃到最後感覺很膩的樣子(喂)..。

有附贈餅皮(六片)、大蔥、洋蔥，

加洋蔥更好吃，超級醒味道。

大致這樣包一下，蔥、洋蔥、鴨肉，還要沾點麵醬喔，

整口吃好讚，只是我自己吃要包小份一點，要剛好一口可以塞，

吃的到洋蔥的脆口度，大蔥的些些微辛嗆，沾點麵醬吃就很好吃，

是會想繼續包繼續吃的概念，覺得洋蔥是必須加，是有加分的好吃唷。

麵醬，鴨肉直接沾麵醬吃也很棒，

味道還不錯。

自己吃愛包幾塊鴨肉就包幾塊，

久久偶爾這樣吃一下，會覺得特別好吃，

但我們吃到最後有點膩口，哈哈~應該是吃太多鴨肉了。

捲一捲就是餅皮包鴨肉，吃可以邊配涼飲，比較剛好。

餅皮有六片，如果覺得太少，可以再多加買，六片是$10。

直接單吃鴨肉也很好吃，吃是不會難咬，還蠻嫩的，

我一個人就吃非常多塊鴨肉片了，因為我沒法吃炒鴨骨子，

所以這盤鴨肉我就吃了很多塊下肚囉。

吃完應該是有一段很長時間不會吃鴨肉了，這類的久久吃比較合適嚕。

頭前庄脆皮烤鴨

地址:新北市新莊區中正路121之2號

電話:02 2279 5006

營業時間:週二~週日10:30~20:00(週一公休)

交通:捷運頭前庄站二號出口步行約3分