小如吾家札記

結束上個景點『緣道觀音廟』後，我們要來吃午餐啦，選定吃已看好在淡水的『九濤石頭火鍋』，

這間火鍋店就在淡水老街旁而已，吃飽可以去淡水老街逛逛，更可以到淡水河畔那吹吹風啊！

【新北市淡水】緣道觀音廟‧十全十美香‧期待2020年北台灣新地標『千手千眼觀世音菩薩坐佛銅像』！

((同天去的行程可點選連結看旅遊文章喔！))

九濤石頭火鍋

地址:淡水區中正路34號(往華南銀行方向，大塊牛排隔壁)

電話:02-26283389

營業時間：am 11:00-pm 10:30

店內這塊牆上有寫主推爆、炒、香，

用麻油去爆香洋蔥、蒜頭，最後倒入熬煮的高湯

那不愛麻油的人可能就要問能不能不加麻油爆香了~

我們這天兩點多到這裡，店內還有幾組客人~

淡水這邊有老街，有各式的小吃，

開火鍋在這邊能生存也很厲害摟！這天來二樓沒開放，

所以沒法給你們看二樓的環境啦！

各式的火鍋鍋類，想看更詳細的菜單內容可點菜單

火鍋種類大致260起跳，那我們今天就選吃雙人套餐『雙人嚴選海陸鍋』$780 /2人

雙人嚴選海陸鍋內容物有『雞蛋*2/菜盤*2/肉品*2/附餐*2/海鮮拼盤*1』，

海鮮拼盤有: 帆立貝、蛤蠣、鮮蝦、鱸魚、鯛魚片、多利魚、花枝漿。

肉的種類有 梅花豬、上選牛、小羊肉、櫻桃谷雁鴨 4選2！

這區有醬料區、咖啡、冰淇淋、麥茶等！

這邊有一張調製黃金比例沾醬，

有兩種可以選，除了基本的日式沾醬自已調配外，

另一個種就是九濤特製沙茶醬，

這邊他們還有特別強調九濤特製沙茶醬不適合加蒜末喔！

冰淇淋也是結束後一定要來一根的阿！

菜盤！就是火鍋店的基本配料囉，

菜盤我最愛的就是芋頭、金針菇、香菇了

那今天的副餐我選冬粉、阿男則王子麵。 

肉的部分我們選上選牛和梅花豬，

爆炒後等回就加入火鍋一起涮來吃吧~

全部丟下去煮啦~

梅花豬，看起來很可口吧，

沾上醬料就很刷嘴摟~

我們在吃的時候，肉都涮了好幾片，遲遲都還未上這盤海鮮拼盤，

真懷疑他們一定是忘了。看配料蠻豐富，這樣也就吃很飽囉！

帆立貝，總共有兩顆，剛好我們一人一顆

等回也是要下鍋來煮啦。 

蛤蠣！吃火鍋也很愛的食材之一，趁熱熱飽口快吃吧~

吃到這發現他們的湯頭有點油捏，不知道是不是麻油爆香的關係，

個人覺得是沒法喝太多湯呢，可能太常吃十二鍋了吧(喂

小如比較喜愛湯頭清爽的，而且九濤也沒附撈網，來撈湯渣，

所以對於他們的湯頭，就不多討論吧！

帆立貝煮好囉~

以前很愛火鍋配冬粉，近期吃就又改配飯，

今天來猶豫了一下，怕會吃很飽，所以就改冬粉，

冬粉真的是火鍋很好的夥伴食材呢！

蝦子給的也不小，沾個醬料也是很棒喔！

看到這張照片想到，要特別強調一下，

這個椅子說真的不好坐欸，坐的超沒安全感，

連上下要取料拿飲料都好可怕，這椅子本人超不愛的啦~~ 

吃飽後當然要來吃個自己擠的冰淇淋，做個完美的收尾啊！整體用餐個人喜歡程度還好，

可能期待太高了吧。吃飽後的我們又去淡水老街走走，曬曬太陽，同時我們還去給人畫了人像了，哈~畫的我覺的還蠻像的喔！

九濤石頭火鍋

地址:淡水區中正路34號(往華南銀行方向，大塊牛排隔壁)

電話:02-26283389

營業時間：am 11:00-pm 10:30